ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីអាចទាញយកខ្យល់ចេញពីកាបូបវេចខ្ចប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិហើយបញ្ចប់ដំណើរការនៃការផ្សាភ្ជាប់បន្ទាប់ពីឈានដល់កំរិតនៃការធូលីមឺរដែលបានកំណត់ទុកជាមុន។ វាក៏អាចត្រូវបានបំពេញដោយអាសូតឬហ្គាសចម្រុះផ្សេងទៀតហើយបន្ទាប់មកបញ្ចប់ដំណើរការនៃការផ្សាភ្ជាប់។ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារពីព្រោះបន្ទាប់ពីការវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីអាហារអាចទប់ទល់នឹងការកត់សុីដើម្បីទទួលបានគោលបំណងនៃការអភិរក្សរយៈពេលវែង។
នៅក្នុងចន្លោះដែលបានកំណត់ស្ថានភាពឧស្ម័នខាងក្រោមបរិយាកាសមួយនៃសម្ពាធគឺត្រូវបានគេសំដៅទៅលើកន្លែងទំនេរមួយ។ កំរិតនៃការធ្វើឱ្យស្តើងនៃឧស្ម័ននៅក្នុងរដ្ឋទំនេរត្រូវបានគេហៅថាកំរិតនៃការបូមធូលីដែលជាធម្មតាត្រូវបានបង្ហាញដោយតម្លៃសម្ពាធ។ ដូច្នេះការវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីពិតជាមិនមែនជាការបូមធូលីទាំងស្រុងទេហើយសញ្ញាប័ត្រស្រទាប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីនៅក្នុងធុងចំណីអាហារខ្ចប់ដោយបច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីជាធម្មតាគឺ 600-133 ភី។
មុខងារសំខាន់នៃការវេចខ្ចប់ខ្វះចន្លោះគឺត្រូវយកអុកស៊ីសែនចេញ។ នៅលើដៃមួយវាធ្វើឱ្យអតិសុខុមប្រាណបាត់បង់បរិយាកាសរស់នៅរារាំងការដកដង្ហើមរបស់ពួកគេនិងបញ្ឈប់ការបន្តពូជហើយម្យ៉ាងវិញទៀតចៀសវាងការខ្សោះជីវជាតិការខ្សោះជីវជាតិនិងការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ដែលបណ្តាលមកពីការកត់សុីអុកស៊ីតកម្ម។
សម្រាប់សាច់ស្រស់និងផលិតផលផ្សេងទៀតសមាមាត្រ O2, N2 និង CO2 បន្ទាប់ពីការវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមទឹកអាចរារាំងការផលិតបាក់តេរីដែលមិនមានពណ៌ក្រហមនិងធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែមានការប្រកួតប្រជែង។
